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海棠果食用的方法有哪些?海棠果的功效与作用

北京健康网 2021-08-02 20:11

海棠果不仅颜色鲜红,而且尝起来甜中略带点酸味,让人吃起来回味无穷。由于海棠果的热量不算多,而且具有诸多的营养价值,所以一般人群都是适宜食用这种食物的。那么,食用海棠果的方法有哪些?下面就快和健康新时报一起了解相关知识吧!

本文目录

1、海棠果食用的方法有哪些

2、海棠果不能和什么一起吃

3、海棠果的功效与作用

海棠果食用的方法有哪些

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

2、罐头

将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

3、沙拉

将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

4、海棠果酱

将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

5、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。海棠果可以这样食用,可以有开胃健脾的作用,而且还可以有清热解毒的效果,对于去火气有好处。

海棠果不能和什么一起吃

1、酸性物质

海棠果中含有蛋白质,蛋白质能为人体的生长发育补充能量。但是蛋白质不适合和其他酸性较强的物质同时食用,会发生化学反应,生成蛋白质沉淀。这种沉淀不容易被身体消化和吸收,可能会给肠胃造成负担。

2、黄瓜

海棠果中含有丰富的维生素C,丰富的维生素C能为人体提供动力。但是海棠果不能和黄瓜同时食用,黄瓜中含有的维生素C分解酶会阻止身体对海棠果中的维生素C的吸收和利用。两者同时食用的话,海棠果的营养成分会被破坏。

海棠果的功效与作用

1、生津止咳,海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸,可以帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止咳的效果,海棠果可以补充丰富的有机酸,对于生津止咳有一定的好处和作用。

2、可以健脾开胃,海糖果中维生素、有机酸含量比较丰富,能够帮助胃肠对食物进行消化,可以用于治疗消化不良、食积、腹胀之症,海棠果可以健脾开胃,还可以保护肠胃。

3、可以涩肠止痢,海糖果味甘微酸,甘能缓中、酸能收涩,具有收敛止泻、和中止痢的功效。

4、可以补充营养,海棠果中蕴含有大量人体所必须的营养物质如糖类、多种维生素、有机酸等,供给人体养分提高机体的免疫力,经常吃海棠果的话可以补充丰富的维生素对于提高免疫有好处。

5、可以防止贫血,海棠果中的叶酸丰富,可以防止产妇贫血,减少妇女乳腺癌和宫颈癌的发病率。

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