北京健康网,健康养生科普知识大全网

首页 > 健康 > 健康养生 > 导致痛风的原因是什么?哪些食物痛风病人不能吃  ?

导致痛风的原因是什么?哪些食物痛风病人不能吃  ?

北京健康网 2021-08-06 14:20

提起痛风,很多人觉得离自己很遥远,认为它就是个老人病,但是如今,越来越多的80后、90后被诊断出高尿酸、痛风。痛风爆发的时候,脚踝、脚趾、手臂或者手指关节处疼痛、肿胀、发红,并且常常伴有剧烈疼痛。堂堂七尺男儿也能被痛风折磨的流泪。那么导致痛风的原因是什么?哪些食物痛风病人不能吃  ?下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、导致痛风的原因是什么

2、哪些食物痛风病人不能吃  

3、痛风高发人群有哪些

痛风患者必须坚持的饮食原则 推荐治疗痛风的中药方

导致痛风的原因是什么

1、肥胖

饮食质量越高,其患痛风病的可能越大。数据显示,痛风患者的人均体重高出标准体重的百分之十七点八。同时人体表面积越大,血清尿酸水平越高。所以肥胖是不健康的。

2、年龄

痛风的发病亦有明显的年龄特征。痛风大多发生于40岁以上的男性,是常见的炎症性关节炎。原发性痛风以中年人为最多见,40~50岁是发病高峰。

3、基因遗传 

原发性痛风是一种先天性代谢缺陷性疾病,因此可以遗传。痛风的遗传方式一般是常染色体显性遗传或常染色体隐性遗传,部分为X连锁遗传。

4、高脂血症

相关数据统计,有高甘油三酯血症及高胆固醇血症现象的患者占痛风人群的75%到84%。因此为了缓解病情,应当减轻体重,达到生理体重标准,适当控制饮食,降低高脂血症。

5、饮酒

长期大量饮酒会造成血尿酸及血乳酸增高。从而导致痛风性关节炎急性发作;日常饮食摄入过多高蛋白、脂肪和高嘌呤的食物,也会导致体内嘌呤增多,血尿酸增高恐诱发痛风病出现。

6、长期服用控制尿酸药物 

患者在进行痛风治疗时通常会服用一些促进尿酸的药物,但要警惕其对我们肾脏带来损伤,同时某些药物会影响体内尿酸的正常排泄,令痛风病发作。

痛风患者必须坚持的饮食原则 推荐治疗痛风的中药方

哪些食物痛风病人不能吃  

1、少吃高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。

痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此,痛风患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

2、痛风少吃调味料

痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用这些调味品烹调的食物后,可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

3、咖啡浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

4、痛风别喝葡萄酒

都知道痛风患者不能喝啤酒,因为啤酒中有嘌呤。不过有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤,痛风患者可以喝,其实是非常错误的!

酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收,即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

5、少吃种子类食物

许多人会认为说,既然荤菜中的嘌呤含量较高,那么选择素食总归是不错的选择,但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

6、痛风少吃西红柿

中医专家提醒,患有痛风的人最好少吃西红柿,不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好。

7、痛风要少吃粗粮

痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外,主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。

8、少吃内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

9、痛风吃火锅多喝水

防痛风吃火锅要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水,大量饮水有利于尿酸的代谢排出,对于缓解痛风有益。

10、痛风饮食要低蛋白

痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多,故不宜饮用。

痛风患者必须坚持的饮食原则 推荐治疗痛风的中药方

痛风高发人群有哪些

1、 男性容易患痛风

男人比女人易患痛风,男女发病比例为20:1。而且,女性患痛风几乎都是在绝经以后,这可能与卵巢功能的变化及性激素分泌的改变有一定的关系。

2、年龄大的人

年龄大的人比年轻的人易患痛风,发病年龄约为45岁左右。不过,由于近年来人们生活水平普遍提高,营养过剩,运动减少,痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。

3、体重肥胖的人 肥胖的中年男性易患痛风,尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人比营养一般的人易患痛风。

4、 运动量少的职业

企事业干部、军人、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者易患痛风。 进食高嘌呤食物的人 进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风,贪食肉类的人比素食的人易患痛风。 经常喝酒的人 酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。从上述痛风的高发人去来看,大部分因素都是生活中造成的。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群