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香肠什么人不能吃?夏天灌香肠怎么保存

北京健康网 2021-10-29 15:38 香肠禁忌人群保存

中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。让我们来看看健康新时报带来的详细介绍吧!

全文目录

1、吃香肠会影响长高吗

2、香肠什么人不能吃

3、夏天灌香肠怎么保存

吃香肠会影响长高吗

对身高影响不大。

身高与遗传和后天的运动、营养、睡眠等因素相关,一般自身是否能长高与骨骺线是否闭合有直接关系,如果骨骺线没闭合是可以长高的,闭合了就不会再长了,想要长高的话,在骨骺线还未闭合之前要多参与一些跳高类的运动,保证充足的睡眠,多吃高蛋白、富含钙的食物,如鸡蛋、牛奶、虾、鱼等。

香肠什么人不能吃

1、儿童和孕妇

香肠营养价值不够全面,并不利于儿童和胎儿的成长发育;另外,儿童肾功能并未完全发育成熟,而食用过多钠会增加肾脏负担,所以最好少吃,甚至不吃。

2、高血压患者

香肠属于高盐食物,高血压患者食用后不利于血压的控制,因此最好不吃。

3、肾不好的人

肾脏不好的人肾功能受阻,无法及时将体内的钠离子排出,堆积后容易造成水肿,所以最好也不吃。

4、心血管疾病患者

香肠含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量易造成血管阻塞等问题,所以少吃为妙。

5、痔疮患者

患有痔疮的人,如果吃过量的香肠,从中摄取太多的盐分,容易增加静脉的血压,加剧痔疮的痛楚。

6、肥胖人群

香肠制作时都会选择肥肉相间的,属于高热量、高油脂食物,脂肪含量更是可高达50%,因此,肥胖人群、高血脂人群还是不吃为好。

夏天灌香肠怎么保存

1、如果天气还不是很炎热的话,可以将香肠挂在阴凉通风的地方,不过要经常注意检查,如果香肠表面渗油发粘,那么就要及时放入冰箱了。

2、还可以将香肠用真空包装包好后,放入冰箱的冷冻室保存。

3、也可以将香肠放在搭有竹篮的缸内,并在上面撒上一点白酒,放在阴凉的地方密封保存。

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