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川红花和藏红花有什么区别?川红花的吃法

北京健康网 2021-12-08 14:57 川红花藏红花区别副作用

藏红花和川红花只有一字之差,确实完全两种不同的药材。藏红花只是柱头入药,产量极低,又因为资源极其有限,使得其价格一直很昂贵,也正因如此,藏红花被称之为“植物黄金”。下面,就快和健康新时报一起了解相关知识吧!

本文目录

1、川红花和藏红花有什么区别

2、吃川红花有什么副作用吗?

3、川红花的吃法

川红花和藏红花有什么区别

1、外观不同

川红花的叶呈卵状披针形,边缘有刺状锐齿,状状花序全部为管状花,刚开的时候黄色,不过会渐渐变为红色,其花期为6-7月;果期为8-9月。藏红花的球茎为扁圆球形,外表有黄褐色的膜质包被。其花茎很短,不伸出地面,花的颜色有淡蓝色、红紫色或者是白色,还带有一点特别的香味。

2、产地不同

红花是一种菊科植物,是从西域传入中国的,目前的主产区是在新疆和四川;藏红花原产于欧洲地中海地区,据传由丝绸之路传入我国。自古以来,藏红花就作为药材、香料或染料被西方广为运用。

3、泡水颜色不同

藏红花的粉末是橙红色的,入水后就能看见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水会被染成黄色,没有沉积物,且没有任何植物的味道。川红花的粉末是橙黄色的,入水之后的颜色与藏红花明显不同,而且闻起来也有味道。

4、价格不同

藏红花的价格要比川红花的价格高上十倍,甚至还不止。藏红花珍贵的原因在于,藏红花只是柱头入药,产量极低,又因为资源极其有限,使得其价格一直很昂贵,即便在原产国购买也不算便宜。也正因如此,藏红花被称之为“植物黄金”。

吃川红花有什么副作用吗

在古代川红花是一种很有名的堕胎药,对女人的伤害是很大的,虽说它的保健价值不可否认,但是它的副作用也是不能忽略的。现代医学界证实了,如果长期使用川红花,会对神经,泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。川红花使用过多还会导致月经不调。虽然红花可活血化淤,但大量久服定会造成经血不止或引发心脑血管疾病,孕妇则可导致流产,健康妇女可能导致“慢性积蓄性红花中毒”。所以切忌把川红花当作长期食用的保健品,要根据医生的建议进行食用。

总的来说川红花不能随便乱用,要根据情况来用,如果川红花使用过量会造成过敏休克,呼吸困难,心跳紊乱,经血不止,严重时会导致女性死亡。

川红花的吃法

1、排骨洗净斩件,放入锅中,加入适量的水,放所有调料小火煮30分钟。

2、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫,排骨煮好后捞起,汤水可以加几块冬瓜煮成冬瓜汤。

3、老南瓜去皮去籽,切成大块与咸蛋黄码入盘中,置于蒸锅用中火蒸20分钟。

4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物搅拌机中、加100克矿泉水捣烂成浓汤。

5、南瓜浓汤中倒到锅里,放入煮好的排骨,煮10分钟,南瓜浓汤容易糊锅。要经常用汤勺翻底。

6、最后,加入红花,用小火熬制10分钟即成。

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