果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。下面，就快和健康新时报一起了解相关知识吧！

本文目录

1、果酒买回来要放冰箱存储吗？

2、果酒开盖后多久不能喝

3、果酒有后劲吗

果酒买回来要放冰箱存储吗？

果酒买回来要放冰箱存储，毕竟自制果酒与市面上购买的果酒相比，保质期相对而言短了很多，一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。

果酒开盖后多久不能喝

一星期左右，但具体的以你所购买酒的保质期为准。

果酒因营养丰富且口味居多，是时下很多人都爱的单品，而至于存储时间，一般来讲果酒开瓶后最长能放7天左右，时间太长不适宜喝，因为会变成醋。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。

果酒有后劲吗

果酒毕竟是酒，后劲肯定是有的。果酒是利用水果本身的糖经酵母发酵成酒精的一种酒类。水果酒同时含有酒精和水果香气，尽管酒精含量不高，但具有很大的后劲。因为在饮用果酒时，由于酸甜的味道，人们会大量饮用它，而酒的后劲在大量饮用后会慢慢上来。果酒含有大量的多酚，可以抑制脂肪在人体中的积累。它还含有人体所需的多种氨基酸和维生素B1，B2，维生素C和矿物质元素，如铁，钾，镁，锌等，适当饮酒对健康有益。