清明过后，桑树上就挂满了桑葚，也挂满了许多童年的回忆。桑葚别名又叫桑葚子、桑果，新鲜采摘的桑葚一般是紫黑色，味道酸甜多汁，商场和水果店都有得卖。那么，桑葚一次可以吃多少？下面，和健康新时报一起来了解一下吧！

本文目录

1、桑葚一次可以吃多少 

2、桑葚吃多了会长胖吗

3、桑葚怎么冷冻保存

桑葚一次可以吃多少 

桑葚不建议一次性吃太多，建议不要超过半斤左右。桑椹中所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，吃太多会影响身体健康。在吃桑葚前建议用盐水进行浸泡，能有效的杀死桑葚表面的细菌，食用起来更加的健康。

桑葚吃多了会长胖吗

吃桑葚一般是不会长胖的，只是要注意的是，桑葚中也存在一定的糖分，过量食用可能会有热量过剩的风险。桑葚是一种水果，含糖量大约是8%，是一种低含糖量水果。桑葚每100克的食物中含有57千卡的能量，主要是以微量元素以及纤维素含有量比较多。桑葚营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多。但要注意不可过量食用。

桑葚怎么冷冻保存

桑葚不建议进行冷冻保存，会导致降低口感，同时会流失部分营养。如果要冷冻，建议可以先把桑葚清洗干净，将表面水分控干，装入保鲜袋放入冰箱进行冷冻保存，这样可以比较好的保存水分，需要食用的时候再从冰箱取出用温水浸泡解冻食用。

桑葚也可以放置于保存水果专用的冷库进行冷冻储存，由于温度控制得当，水果表面会结霜同时水果不会被冻成硬块，可以比较好保存水分和营养。