蜂蜜在各类减肥餐中是很常见到的，蜂蜜的减肥原理是因为蜂蜜含有丰富的杀菌效果和解毒效果，可以很好的将体内存留的废物排出体外，这样就可以改善身体的新陈代谢，从而燃烧体内多余的脂肪，达到减肥的效果，而且多饮蜂蜜还能缓解疲劳。下面跟随健康新时报了解一下吧!

蜂姜餐

材料：蜂蜜、生姜适量，各种调料适量

做法：切姜：姜片共20克，弄成糊糊，最好是切成碎末状的，能更好的利用到生姜的营养;润姜：用200毫克热水冲开姜糊糊，不要用高温，高温肯定要破坏活性。和姜：姜汤里加入一勺蜂蜜后，搅拌30多下，一定均匀，然后趁热喝。

食法：早上吃饭前10分钟，一定要喝1杯蜂蜜姜汤;这时候喝能刺激肠胃蠕动，具有清肠排毒的效果，对改善便秘非常有效。中午吃饭，禁止肥肉、油腻、鸭皮，然后在饭后喝碗生姜蜂蜜水，能促进消化，防止脂肪堆积;晚上晚餐半小时之前来喝蜂蜜姜汤，这样有一定的饱腹感，能有效控制饮食。

蜂蜜醋

材料：蜂蜜、醋、白开水

做法：蜂蜜醋比例是1：4调和，然后加上适量的白开水。但要注意是温开水啊，以免蜂蜜中的营养流失啊。

食法：可以在早餐前20分钟空腹喝，这样有助于清肠排毒，畅通宿便，有效缓解便秘的情况;还可以在中餐和晚餐后立刻喝，能促进食物的消化。

蜂蜜绿茶

材料：蜜糖、茶、水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味而选择，但要以成份纯正和天然有机者为佳;最好喝矿泉水或净化水、不含杂质的优质水。

做法：每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或茶加入1至两汤匙蜂蜜(约10-20g)

食法：减肥期间，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜜糖水，能即时补给身体养分，恢复精神。进行餐单期间，要大量喝清水，有助身体排毒。

以下人群要特别注意不宜食蜜减肥：

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

4.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

5、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

6、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。