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黑芝麻泡水喝有什么功效?黑芝麻泡水水会变黑吗

北京健康网 2021-07-23 14:00

黑芝麻是一种胡麻科芝麻的黑色种子,在我国湖北、安徽、广西、四川等地区等比较常见,它里面含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分,食用之后对人体有很大的好处,所以很多人都会从市面上购买黑芝麻进行烹饪。下面,健康新时报为您带来详细介绍。

全文目录

1、黑芝麻用热水还是温水冲

2、黑芝麻泡水喝有什么功效

3、黑芝麻泡水水会变黑吗

黑芝麻用热水还是温水冲

黑芝麻糊一般情况下都建议用温水冲泡,因为刚烧开的沸水水温过高,如果直接用来冲泡芝麻糊,很容易对芝麻糊中的营养物质造成一定的损失,使其营养价值变低,所以并不建议。

使用温水冲泡黑芝麻糊也不能用温度过低的温水,水温最好在80度左右,也就是将刚烧开的水冷却一会,这种水分不会烫坏其营养成分,也可以让黑芝麻糊完全融化,形成黏糊状,口感也更好。

黑芝麻泡水喝有什么功效

泡水喝芝麻具有补肝肾、润肠、抗衰老等功效,每日推荐食用量为915克。它可以润肠,治疗便秘,起到润肤的作用,经常食用芝麻可使皮肤保持柔软、细嫩、光滑。香油具有养血益肝肾的作用,常泡水喝,可预防眼花。芝麻富含人体必需脂肪酸,尤其是亚油酸,其含量极高,能清除附着于血管壁的胆固醇,防止动脉硬化的发生。

黑芝麻泡水水会变黑吗

黑芝麻是一种胡麻科芝麻的黑色种子,在我国湖北、安徽、广西、四川等地区等比较常见,它里面含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分,食用之后对人体有很大的好处,所以很多人都会从市面上购买黑芝麻进行烹饪。

一般来说,正常的黑芝麻放到水中浸泡会出现轻微的掉色现象,但是颜色通常不过过深,大多都是茶色的,看上去不会很浑浊,但是要是将黑芝麻浸泡到水中,很快的就呈现出黑色,那么多半说明这是染色的芝麻。

我们我们在购买黑芝麻的时候一定要认准正规商家,要是实在是拿不定注意,那么我们可以用手将黑芝麻掰断,要是断口的地方是白色的,那么就说明黑芝麻是真的。

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