蟹味菇是一种营养价值极高的食物，它的味道及口感也是特别鲜美的，并且肉质也是特别的肥厚，所以在平时的生活中得到了大多数人的喜爱，是适合大多数人食用的。蟹味菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育。蟹味菇营养丰富，具有独特的蟹香味，可以引起宝宝的食欲，此外，还可以增强宝宝的免疫力，促进宝宝骨骼的发展和智力的发育，因此，蟹味菇是一款不可多得的菌类食材。那么宝宝吃蟹味菇有什么好处？宝宝吃蟹味菇有哪些禁忌？下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、宝宝吃蟹味菇有什么好处 

2、宝宝吃蟹味菇有哪些禁忌

3、宝宝怎样吃蟹味菇才安全 

宝宝吃蟹味菇有什么好处 

1、增强宝宝食欲

蟹味菇肉质显得比滑菇厚，口感极佳，还具有独特的蟹香味，能引起宝宝的食欲。

2、促进宝宝发育

蟹味菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育

3、增强宝宝免疫力

蟹味菇中特别是子实体的提取物中含有多种生理活性成份，如真菌多糖、嘌呤、腺苷等，这些物质能起到增强宝宝免疫力的效果。

宝宝吃蟹味菇有哪些禁忌

1、不宜和菠菜一起吃 蟹味菇菠菜豆腐，颜色靑翠欲滴，非常好看，能勾起宝宝的食欲，但是，这道菜不适合宝宝吃。 蟹味菇能够促进宝宝骨骼发育，但是菠菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，反而会导致宝宝骨骼、牙齿发育不良。

2、用植物有炒 猪油是用动物的脂肪炸出来的，多吃不仅容易患上儿童肥胖症，而且还会影响钙的吸收，不利于宝宝骨骼的生长。

3、不宜和猪肝一起吃 蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物，但是100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的宝宝每日胆固醇摄取量(300毫克)非常接近。

再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。因此，蟹味菇和猪肝搭配，宝宝要少吃或者是尽量不吃，以免使得胆固醇升高。

宝宝怎样吃蟹味菇才安全 

1、完全煮熟

蟹味菇的蛋白质比较高，仅人体必需的氨基酸就有17种。经常食用蟹味菇对增强宝宝的免疫力，抵御感冒病毒有很好的效果。 鉴于宝宝的消化系统比较弱，烹制蟹味菇的时候一定要将其切碎，完全煮熟才可以给宝宝食用。

2、不要添加太多调味料

给宝宝制作蟹味菇的时候不要添加太多的调味料。口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。

3、小宝宝不宜和鸡蛋一起吃

果是给一岁以下的宝宝食用，建议不要添加鸡蛋。蛋清的蛋白分子比较小，比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中，从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹、荨麻疹等疾病。