制作纳豆所需要的原材料是大豆，因此含有丰富的膳食纤维和营养素，能够满足自身的日常需求。它不仅有黄豆的大部分营养价值，而且它的味道比较甜，可以适应大部分人的口味。既可以补充维生素也可以提高自己的吸收效率，而且可以治疗一些肠道方面的疾病。可以说益处多多。下面，和健康新时报一起了解一下吧！

本文目录

1、吃纳豆会上火吗

2、吃纳豆可以降血糖吗

3、一天吃多少纳豆适合

吃纳豆会上火吗

会。

正常情况下来说纳豆属于黄豆的发酵制品，而黄豆性味甘平，一般食用后是不会出现上火症状的，如果出现了上火症状的话很有可能是加入了其它调味料或食用过多造成的。 因为在现在市面上所售的纳豆往往都会配有一些调味料，比如：芥末、生抽、辣椒等用于一起搅拌食用，所以如果在吃纳豆的时候加入了这些调味料，那么食用过多时就可能会出现上火的症状，建议容易上火的人群在食用纳豆时不要加入其它的调味料并适量食用即可。

吃纳豆可以降血糖吗

可以的。

纳豆具有降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶，抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。

一天吃多少纳豆适合

50克左右即可。

纳豆其实也是黄豆制品，其中的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂 素、异黄酮、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质，但是吃多了也容易给肾脏造成负担，一般建议一天吃50克左右的纳豆就能够满足身体需求，也不会因食用过量 而引起身体不适。