橘子可谓全身是宝，有化痰、消滞、理气止痛、舒肝、健脾、和胃等众多功效。橘子营养十分丰富，可以补充多项人体所必须的微量元素。但是食用橘子要适量，过量的话反而有害无益。那么，吃剩下的橘子怎么保存呢？下面，和健康新时报一起来了解一下吧！

本文目录

1、橘子怎么保存的时间长

2、橘子要放冰箱保存吗

3、发霉的橘子吃了会怎样

橘子怎么保存的时间长

想要橘子保存的时间更久一些，最好是在通风处储藏。

橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高温下，很容易发生发酵反应，表面的细菌很容易引起腐败，所以最好是在低温环境下储存，天气热的时候也可以放在冰箱冷藏保存。在四川、重庆等离产地较近的地方，橘子在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。并且橘子如果保存时间长之后，就会容易失水，口感变差，腐烂变质，所以建议根据自身情况，适量购买。

橘子要放冰箱保存吗

不需要，放在阴凉、干燥、避光的地方保存即可。

橘子果皮较薄，且糖分、水分都很高，如果将橘子放进冰箱保存，在低温环境下，表皮的油脂很容易就会渗进果肉，导致果肉发苦。橘子一般在温度为13℃左右的室温环境下保存是最好的。并且橘子是比较容易腐烂的水果，存放的时候要用厨房用纸把表面的水分擦干净，并把坏的橘子挑选出来，以免影响整体的保存时间。因为橘子是不耐放的水果，存放时间长了，不仅容易腐烂，其口感也会发生变化，所以建议最好是在3-5天内吃完。

发霉的橘子吃了会怎样

发霉的橘子吃了会引起身体不适，轻则呕吐、头晕、四肢无力，重则导致食物中毒。

发霉的橘子表面会生长一种青霉，这种青霉会产生毒素，橘子受潮之后就很容易滋生青霉菌。虽然橘子有外皮的保护，相对于其他水果来说保存时间还是很长的，但是如果把橘子放置在潮湿的地方，其表皮就会开始滋生细菌和霉菌，食用的话影响身体健康。

建议挑选橘子的时候要看橘子皮的色泽，如果橘皮呈橙黄色并且有光泽，就证明橘子是健康新鲜的。如果橘子捏起来发软，表皮还会有汁水渗出，那就证明橘子内部已经腐烂或者霉变，一定不要吃这种腐烂的橘子。