鸽子汤是一道营养的滋补菜肴，味道鲜美，深受人们喜爱，大多数人会选择在秋冬季节进补，因为天气冷吃一些滋补的食物可以御寒保暖，鸽子汤是很多人会选择的进补食谱，鸽子营养丰富，保健功效比鸡肉好，用鸽子炖汤滋养身体是非常好的，而且鸽子汤中的氨基酸很容易被人们吸收，那么小孩能喝鸽子汤吗？小孩喝鸽子汤有哪些好处？下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、小孩能喝鸽子汤吗

2、小孩喝鸽子汤有哪些好处

3、小孩喝鸽子汤会上火吗

小孩能喝鸽子汤吗

可以吃。

古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。乳鸽(指4周龄的幼鸽)营养更佳。

小孩喝鸽子汤有哪些好处

1、促进生长发育

鸽子汤是一道营养价值较高的菜肴，是高蛋白，低脂肪的食品，还含有较多的支链氨基酸和精氨酸，这些物质可以帮助机体合成蛋白质，促进小孩子的生长发育。

2、健智益脑

鸽肉中含有丰富的脑磷脂，炖的时候可以溶解在汤里，被小孩子吸收后可以促进脑组织的发育，增强记忆力，起到健智益脑的作用。

3、改善发质

有些孩子的头发稀疏发黄，想要发质变好，就要吃一些补气血的食物，鸽子汤就有这个功效，所以小孩子发质不好可以喝鸽子汤。

小孩喝鸽子汤会上火吗

过量食用的话可能会。

鸽肉是一种高蛋白的肉类，含有多种人体所需的氨基酸，还具有其他多种营养物质，将其炖煮成鸽子汤可以让鸽肉中的营养成分较多溶解在水中，食用了可以很快地吸收，是比较适合小孩食用的。 不过鸽子汤性质偏热，小孩过量食用的话是很容易引发上火的症状的，可以在鸽子汤的制作过程中加入适量的寒性食材，以此来中和鸽子汤的热火。