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腐竹孕妇可以吃吗?孕妇吃腐竹有哪些好处?

北京健康网 2021-10-11 16:12 腐竹孕妇好处注意

腐竹是生活中常吃的豆制品之一,腐竹的味道其实别有一番风味,可以制作出非常好吃的味道,经常用来泡火锅和制作成凉菜,腐竹营养价值极高,食用口感柔软甘甜,因此受到不少人的喜欢,但腐竹也不是所有人都可以食用的,孕妇的体质特殊,那么腐竹孕妇可以吃吗?孕妇吃腐竹有哪些好处?下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、腐竹孕妇可以吃吗

2、孕妇吃腐竹有哪些好处

3、孕妇吃腐竹要注意什么

腐竹孕妇可以吃吗

腐竹孕妇可以吃。

腐竹属于豆制品,含有丰富的蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素E、皂酐以及铁、钙、磷、镁、钾、硒等矿物质元素,而且性平味甘,孕妇食用后不仅对自己有好处,对胎儿的生长发育也有一定的作用。

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孕妇吃腐竹有哪些好处

1、增强免疫力

腐竹的主要原料是黄豆,其营养物质丰富,可以为孕妇补充蛋白质及铁、钙、磷、镁等营养元素,在一定程度上有增强孕妇体质的作用。

2、 预防妊娠高血压

腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,所以孕妇食用腐竹可以有效的预防孕期高血压。

3、预防骨质疏松

胎儿主要是由孕妇传递营养,所以孕妇体内的钙质若是不足,很容易就会引起骨质疏松,而腐竹中多种矿物质,可以补充钙质,促进骨骼发育。

孕妇吃腐竹要注意什么

1、不宜过多食用,腐竹是一种热量比较高的食物,过多食用,容易引起身体肥胖。

2、患有肾炎、肝肾功能不全者不宜食用。腐竹属于豆制品,会抑制胆汁的排泄,从而加重肝脏的负担,引起身体的不适。

3、糖尿病患者慎吃。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食,以免腐竹降低药效,影响病情的恢复。

4、腐竹不宜与葱、蜂蜜同食。腐竹不宜与葱一起食用,这样会影响钙质的吸收;也不宜与蜂蜜一同食用,有损听力、腹泻。

5、腐竹不宜与含草酸高的食物同食。腐竹中的蛋白质及钙质的含量丰富,这两种物质与草酸会生成难溶的物质,影响营养元素的吸收。常见草酸含量高的食物有:菠菜、竹笋、苋菜等。不过,将这些草酸含量丰富的食物焯水后,会去除大部分的草酸。

6、过敏者不宜食用。腐竹的主要原料是黄豆,含有丰富的蛋白质,若是对黄豆过敏,那么食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

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